ホットクックを買ってから5年以上経ちますが、いまだに一番よく作ってるのが「カレー」
しかも最近は試行錯誤？して、考えることゼロ＝脳死状態で作れる“脳死カレー”です。
冷凍肉も野菜も皮むかずにポイポイ入れて、あとはホットクックに全部おまかせ！
今日はそんなズボラの極みみたいなカレーをご紹介します。
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ホットクックで「脳死カレー」を作るようになった理由
カレー、好きだけどめんどくさい🤣
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの皮むいて、炒めて、火加減に気を配って……疲れる！
でもホットクックに出会ってからは、
カレー＝疲れた日の救世主に。
- 焦げる心配なし
- 火加減も不要
- つきっきりじゃなくてOK
「材料入れてボタン押したら終了」
ホットクック脳死カレー｜材料と作り方
材料（だいたい4人分・分量は目分量）
「じゃがいも」の代わりに「しめじ」をレギュラーに入れています。
しめじは洗わなくていい、ほぐすだけの簡単なお仕事だからです。
- 玉ねぎ：2個（皮むいてザクザク切るだけ）
- にんじん：1本（皮むかずに輪切り！←時短）
- しめじ：1パック（石づき取ってほぐすだけ）
- 冷凍豚こま肉：300ｇくらい（解凍不要！）
- カレールウ：バーモントカレー半量(6皿分)
- 水：250mlくらい(野菜から水分が出るから水少なめ。出来上がってから足すこともできる)
作り方
- 上の材料を全部ホットクックの内鍋に入れる(何も考えずボッ！っと入れます)
- 「ビーフカレー」モードを選んでスタート
- 完了の音が鳴るまで、私は寝転んでYouTube見てます。
料理が苦手な私でも、簡単においしいカレーができます🥰
なぜじゃがいもを入れない？じゃがいもは冷凍コロッケでOK
ホントはカレーにじゃがいも入れたいけど、皮をむくのめんどうなので
じゃがいもは入れません！
そのかわり、コープの宅配で買ってる「冷凍コロッケ」を添えます！
(コロッケもじゃがいもだから)
冷凍コロッケはレンジでチンするだけ！お手軽！
ホットクックがズボラ主婦に最高な理由
ホットクックは、とにかく考えなくていい家電。
脳みそが疲れてる日ほどありがたい存在です。
- 焦げない（見張らなくていい）
- 火加減なし（調整いらない）
- 味が安定（失敗ゼロ）
それでいて、子どもたちは「カレーうまっ！」って言ってくれる。
私、作っただけで褒められる。嬉しい。
私が使ってるホットクックはこれ【レビュー】
【シャープ ヘルシオ ホットクック 2.4L】
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- 4人家族にちょうどいいサイズ（2.4L）
- 内鍋がフッ素コートで洗いやすい（大事）
- 予約調理もできるから朝入れて帰宅時にカレー完成も可
「ホントに使うかな？」って買う前は思ってたけど、
今じゃキッチンの主役です。
まとめ｜ホットクックの脳死カレー、やめられません
材料入れて、スイッチ押して、あとはゴロゴロ。
なのに家族が「うまい！」って言ってくれる。
そんな魔法みたいなカレー、ホットクックでぜひ試してみてください。
ズボラ主婦にこそ、ホットクックは刺さる！
私はもう、鍋でカレー作れません🥳
▼他の料理も作ってます！おすすめは「味しみしみのおでん」です！
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