料理が苦手です。できるだけラクしたいです。
コープデリで注文した「卵を加えて鶏もも肉とブロッコリーのうま塩炒め(帆立風味だれ)ミールキット」のレビューをします。
ミールキットの内容
「卵を加えて！鶏もも肉とブロッコリーのうま塩炒め(帆立風味だれ)ミールキット」に入っているもの
- 冷凍ブロッコリー、冷凍鶏もも肉、合わせて260ｇ
- 帆立風味だれ
調理に使う「卵2個」は自分で用意します。
▼下の写真は冷凍ブロッコリーと鶏肉が入っている袋を開けたものです。
調理の様子
【調理方法】
- 外袋から取り出したタレを袋ごとぬるま湯で解凍(約1分)してください。
- 卵2個を溶きほぐしてください。
- 熱したフライパンに大さじ1杯の油をひき、2.を流し入れ、やわらかく大きめの炒り卵を作り、お皿に一旦取り出してください。
- フライパンに大さじ２杯の油をひき、凍ったままの鶏肉を中火で約2分こんがり焼き目がつくまで、炒めてください。
- 鶏肉がこんがり焼けてきたら、水50㏄と1．のタレを加え、凍ったままのブロッコリーを加えて中火で約3分炒めてください。
- 3．の炒り卵を加え、中火で約1分軽くかき混ぜれば出来上がり。
まず初めに炒り卵を作ります。
そして一旦、お皿に取り出します。
つぎに鶏肉だけを炒めます。写真は2人前の鶏肉です。
食いしん坊なので、ひとりで食べてしまえる量に感じました。
鶏肉がこんがり焼けたら、水・タレ・ブロッコリーを加えて、中火で3分炒めます。
最後に、炒り卵を加えて中火で1分炒めます。
めんどうだなと思ったポイント
- 作った炒り卵を一旦、お皿に取り出す作業
- 鶏肉とブロッコリーが一緒に入っているので、お皿に全部出して鶏肉をより分ける作業
完成しました
不器用なので、調理時間は10分くらいかかってしまいました。
ブロッコリーのグリーンと、卵の黄色のいろどりがきれいです。
味は正直、帆立風味があまり感じられなかった気がします。
ガツンとくるパンチがなく、無難な塩味の料理です。
冷凍食品ですが、食感は悪くないと思いました。
実際にふたりで分けると、肉が少ないと感じました。
また買う？
……もう買わないと思います。
卵を焼いて一度取り出して、などちょっと面倒な作業があったわりに
感動するようなおいしさではなかったからです。
ミールキットでわざわざ作らなくても、料理上手な人なら
創味シャンタンあたりで、サッと作ってしまいそうなかんじの味でした。
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どんどんミールキットを利用して、感想を書いて行きたいと思います。
よろしくお願いします。
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